LUNES
Milanesas de Lentejas o Seitán con Guarnición
Milhojas de Vegetales y Mozzarella
Soufflé de Zanahoria y Calabaza
Tartaleta de Vegetales al Wok
Empanadas Integrales Capresse
Wraps de Proteína de Avena, Palta, Verdes, Tomate y Mayonesa de Zanahoria
Ensalada Gourmet del Día
Sándwich Lechuga, Apio, Nueces al Pan con semillas
Milhojas de Vegetales y Mozzarella
Soufflé de Zanahoria y Calabaza
Tartaleta de Vegetales al Wok
Empanadas Integrales Capresse
Wraps de Proteína de Avena, Palta, Verdes, Tomate y Mayonesa de Zanahoria
Ensalada Gourmet del Día
Sándwich Lechuga, Apio, Nueces al Pan con semillas
POSTRES
Sorbete de Arándanos / con granola
Torta Cinamon
Tarta de Frambuesa
Espuma de Maracuya
Granita de Melón con Menta
Ensalada de Frutas
Torta Cinamon
Tarta de Frambuesa
Espuma de Maracuya
Granita de Melón con Menta
Ensalada de Frutas
MARTES
Milhoja Multicolor
Milanesa de Soja con Croquetas Cremosa de Arroz y Espinaca
Ensalada de Papines, Cherry, Chorizo Vegano, Perejil
Doblados de Espinaca, Mozzarella y Champiñones
Ensalada Gourmet del Día
Tartaleta de Calabaza asada
Empanadas de Vegetales
POSTRES
Tartaleta de Frutal
Torta de Arándanos y Lima
Ensalada de Frutas
MIERCOLES
Croquetas de Proteína de Avena y Vegetales con guarnición
Milanesas de Vegetales, Berenjenas, Zapallitos, Zuccini y
Calabaza
Rosti de Papa y Zanahoria
Pan Pita relleno con Chop Suey
Trígonas de Mix de Hongos y Mozzarella
Sándwich de Vegetales Asados y Humus
POSTRES
Torta de Manzana y Quínoa
Sorbete de Melón
Sorbete de Melón
Ensalada de frutas
JUEVES
Seitán Glaseado Con Mayonesa de Zanahoria
Ratatouille de Verduras
Puré de Calabaza
Puré de Manzana
Empanadas Caprivegan
Bagels con Mayonesa y Vegetales Grillados
Zuccini rellenos de Vegetales con guarnición
Ensalada Gourmet
POSTRES
Torta de Peras y Almendras
Brownie con Mousse de Maracuyá
Ensalada de Frutas
Sorbete de Ananá / con Granola
VIERNES
Milanesas de Tofu con Guarnición
Ensalada de Berenjena, Pimiento de colores, Tomate, Albahaca
y Castañas de Caju
Doblados Capresse con Masa de Zanahoria
Pasta Thai
Kibbes con guarnición
Tabule
Arrolladitos Primavera
Empanada Tropical
POSTRES
Carrot Cake
Ensalada de Frutas
Strudel de Manzana
BEBIDAS :
Hotei Fó- Cocina Vegetariana
Hotei Fó- Cocina Vegetariana
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